Nên chọn Sâm Khô hay Sâm Tươi ngâm rượu sẽ tốt hơn?

Chủ đề này thường được nhiều quý khách quan tâm là nên chọn Sâm khô hay tươi để ngâm rượu, hoặc dùng cho những cách sử dụng khác như nấu ăn, uống trà. Hôm nay tôi sẽ phân tích việc nên dùng thế nào sao cho hợp lý, cũng như hiệu quả tốt nhất.Sâm ở đây có thể kể đến như Nhân Sâm và Đảng Sâm, cũng như rất nhiều loại Sâm khác nhau, gọi là Sâm vì thường tại mỗi nơi khác nhau, dùng thảo dược đó mang tính chất Bổ thì thường được gọi là Sâm. Quý khách có thể xem thêm video tôi giới thiệu 10 loại Sâm nổi tiếng của thế giới cũng như trong đó có những loại Sâm của Việt Nam. 

Cách ngâm rượu Thuốc và những kiêng kỵ khi sử dụng Thảo Dược ngâm rượu

Trong Đông y, rượu là một vị thuốc: có vị cay nóng, hơi đắng, ngọt, tính ôn, đi vào 12 kinh lạc có tác dụng điều hòa khí huyết, thông kinh lạc, dẫn thuốc đi vào một số tạng phủ để chữa bệnh. Nếu so với nhiều thảo dược mang ý nghĩa “Sứ” dược thì rượu là một trong Sứ dược hiệu quả. Trong những sách cổ như Hoàng Đế Nội Kinh hay những thang thuốc Dưỡng Sinh thì rượu thuốc được đề cập khá nhiều và nhiều sách đã ghi khá chi tiết về cách chế rượu thuốc và uống rượu thuốc. Còn việc lạm dụng rượu thuốc thì dẫn đến tai hại, nhiều chứng nghiện rượu hay tổn hại đến cơ quan trong cơ thể. Trong “Thiên Kim Dực Phương” Tôn Tư Mạc có đoạn chép. Phàm khi uống rượu thuốc phải uống làm cho hơi rượu bốc lên, không được đứt quãng, nếu đứt quãng thì không đạt được hiệu lực của thuốc, không được say túy lúy mà uống mãi, đến nôi mửa như vậy sẽ tổn hại rất nhiều. 

Ngũ Hành, Ngũ Vị Triết lý Đông Y về cân bằng trong cuộc đời

Ngoài Âm Dương thì Ngũ Hành cũng là một lý luận quan trọng của Đông Y, khi vận dụng nguyên lý của Ngũ Hành không chỉ để trị bệnh mà còn ứng dụng những vấn đề trong cuộc sống. Đạo gia có câu “Thiên Nhân Hợp Nhất” Ý chỉ thân thể người là một tiểu vũ trụ, điều này khó có thể lý giải, khó tin, nhưng đã từ xa xưa những nguyên lý của người xưa, ngũ hành tương sinh tương khắc, chuyển hóa qua lại, là nguồn gốc của sự vận động vũ trụ và bên trong con người. “Ngũ tạng chi đạo giai xuất kinh toại”, nói cách khác, hệ thống ngũ tạng thân thể người, thông qua kinh mạch để liên kết ngũ tạng. Đến bây giờ đường Kinh lạc vẫn là một bí ẩn lớn, vẫn rất ít những công trình chứng minh sự tồn tại của đường kinh lạc, nhưng từ xa xưa và cho đến nay, những thầy thuốc Đông Y vẫn dựa vào kinh lạc để châm cứu, bấm huyệt, bốc thuốc. Khi cuộc sống ngày càng hiện đại, con người càng cho rằng mình làm chủ hành tinh, nhưng có vô vàn điều kỳ lạ xảy ra trong cuộc sống nhưng không thể giải quyết và lý giải được. 

Đạo “Quân” “Thần” trong bài thuốc Cổ Phương Đông Y 

Vào một tiệm thuốc Đông Y, chúng ta thường thấy Lương Y, Y, Bác Sỹ Đông Y thường dùng đủ loại cây lá cành,…cho rằng bốc thuốc theo cảm tính, nhưng thực tế thì không phải vậy. Mà việc xây dựng bài thuốc khoa học và đúng theo nguyên tắc của Đông Y. Gọi là Phương Tễ, các bài thuốc y học cổ truyền được kết hợp với nhau theo lý luận của đông y nhằm mục đích chữa những bệnh nhất định, trong đó Đạo Quân Thần Tá Sứ được xem là một trong lý luận của Đông Y khi bốc thuốc. Mỗi vị dược liệu được phân theo loại rất khoa học và nhất quán, từ đó xây dựng thành một bài thuốc, kết hợp và phối hợp để trị bệnh. 

Thuốc Nam và Thuốc Bắc có giống nhau không? Tại sao phân ra 2 loại?

Thuốc Nam để chỉ những loại dược liệu, thảo dược xuất phát từ trong nước và là một ngành Y Học thuộc Đông Y xuất phát từ Việt Nam thay vì Trung Hoa. Thiền Sư – Danh Y Tuệ Tĩnh khai mở ra thời kỳ làm chủ bốc thuốc của người Việt với câu nói nổi tiếng “Nam dược trị Nam Nhân” – Thuốc Nam dùng chữa bệnh cho người Nam. Lê Hữu Trác – Hải Thượng Lãn Ông là đại danh y có đóng góp lớn cho nền y học dân tộc Việt Nam, trong đó có thuốc Nam, kế thừa xuất sắc sự nghiệp "Nam dược trị Nam nhân" của Tuệ Tĩnh thiền sư. Ông đã dành cả đời để viết nên Hải Thượng Lãn bao gồm 28 tập, 66 quyển bao gồm lý, pháp, phương, dược và biện chứng luận trị về nội khoa và ngoại khoa, sản phụ khoa, khoa nhi, cấp cứu... đạo đức y học, vệ sinh phòng bệnh. 

Thương lục không phải Nhân Sâm, đừng đùa với tử thần

Tôi có một video làm khá lâu phân biệt cây thương lục với cây nhân sâm và cây đẳng sâm. Mỗi tháng đều có người liên hệ nhờ phân biệt, cả trước và sau khi sử dụng bị trúng độc, nôn mửa. Và báo chí lâu lâu vẫn có người nhập viện vì dùng cây này. Chỉ có những người nghiên cứu Y cổ truyền, thảo dược, quan tâm đến những tin tức này, còn lại ít ai biết đến, chỉ đến khi sử dụng mới thấy nguy hiểm nhường nào.

Tứ Quân Tử Thang - Kiện Tỳ Ích Khí Thang

Ngoài ra trong những bài thuốc cổ phương, có những loại dược ở Việt Nam có, có những loại ta phải nhập từ Trung Quốc, hiện nay tình trạng dược liệu kém chất lượng gây khó khăn không ít, khi bốc thuốc theo bài thuốc cổ phương. Nên bởi vì vậy từ đó nhận biết theo tính chất của dược liệu, mà không ít thầy thuốc Đông Y, lương Y đã cải tiến dùng chính cây thuốc Việt để sử dụng, hiệu quả tương đương. Vì thế mới nói có câu Nam Dược trị Nam Nhân của Danh Y Tuệ Tĩnh, cũng như sau này Danh Y Hải Thượng Lãn Ông, ông đã kế thừa và phát triển, đã dùng chính cây thuốc Nam để bốc thuốc, không phải phụ thuộc cây thuốc từ phương Bắc. 

Định nghĩa Gút? Gút theo Đông Y là gì? Thảo dược nào hỗ trợ điều trị Gout?

Nhiều người nghĩ là ăn nhiều đạm, người mập mới bị gút, thực tế nhiều người bị béo phì cũng chẳng bị gút, mà có người thể trạng ốm lại bị gút. Bệnh gout ngày xưa dạng bệnh của vua quan nhà giàu, thời nay là một dạng bệnh xã hội, nam nữ đều bị, ngay cả người trẻ cũng bị gout, có ông anh mới hơn 30 tuổi đã bị gout, sáng dậy đau như nứt xương bên trong, đi không nổi và khi đi bệnh viện mới biết là bị gout.

Tác hại của Đường tinh luyện và Truyền thông khuyên ta không ăn đường, lấy đường đâu nuôi cơ thể?

Giờ thế giới chúng ta sống bao bọc bởi truyền thông, đường tinh khiết hay đường tinh luyện họ quảng cáo đây là đường “sạch”, nhập về một số máy móc vô cùng hiện đại dùng các loại than hoạt tính và sử dụng hóa chất tẩy đường để có máu trắng tinh. Còn đường thô mộc thiên nhiên chứa những chất khoáng, chất đạm, chất béo và sinh tố cần cho cơ thể duy trì sự sống thì dần không ai sử dụng, theo Ngài Ohsawa Đường càng tinh chế thì tính Âm càng lớn.

Hoa Đu Đủ Đực trị ho hiệu quả và dứt điểm, Lấy Nam Dược Trị Nam Nhân

Danh y Tuệ Tĩnh là Ông tổ cây thuốc nam, Ông nổi tiếng với câu nói “Nam Dược Trị Nam Nhân” để nói lên mối quan hệ nhân sinh quan giữa con người và môi trường xung quanh. Lấy cây thuốc Nam để trị cho người Nam đã nêu ra quan điểm rất rõ về cách trị bệnh của ông.

Cổ nhân dạy con người luôn phải Cân Bằng âm Dương để Trường Thọ

Khi luyện tập khí công và đọc sách về Khí Công, Kết hợp luôn cả sách Thực Dưỡng Ohsawa. Sau đó tôi đọc sách Hoàng Đế Nội Kinh sách Y Văn Cổ của Trung Hoa có từ 430 TCN thời Chiến Quốc. Đều có một quan niệm chung về sự cân bằng Âm Dương.

Ý Nghĩa Nobel Y Học 2017 Nhịp Sinh Học và Con người là một tiểu vũ trụ thu nhỏ, Tùy kỳ tự nhiên

Nhịp Sinh Học có thực sự là một gì đó quá mới? Từ xa xưa, cha ông đã quy định rất rõ về giờ những cơ quan hoạt động trong cơ thể người, chúng ta chỉ lệch đi 1 nhịp đã khiến cơ thể sinh bệnh. Điều đó không phải các Danh Y tưởng tượng ra và quy định. Đến hôm nay 3 nhà khoa học mỹ đã nghiên cứu ra đó là do một gen quyết định, nhưng cơ bản rất phức tạp.

Hệ thống đường Kinh Lạc Huyệt Đạo, Bí Ẩn lớn mà khoa học chưa thể giải mã

Tất cả các Danh Y thời cổ đại đều ứng dụng và sử dụng hệ kinh lạc để chữa trị con người, cũng như dưỡng sinh. Hệ Kinh Lạc là một hệ thống những đường vận hành khí huyết, tạo nên một mạng lưới trong cơ thể người, kết nối lục phủ ngũ tạng, dẫn khí và huyết đi đúng nơi về đúng chỗ.

Dù là Thần Y nhưng có 6 loại người khó trị mà các Danh y Cổ Đại nêu ra

Danh Y Tuệ Tĩnh tài giỏi tới mức khi ông 55 tuổi, ông bị Triều Đình Nhà Minh bắt sang Trung Quốc. Tại Trung Quốc ông tài giỏi, uyên thâm được vua Minh phong là Đại Y Thiền Sư. Mặc dù ở xứ người ông vẫn nhớ về quê hương. Trên bia mộ của ông vẫn còn dòng chữ "Ai về nước Nam cho tôi về với".