Nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo có hại, thịt gà sẽ giúp người bệnh tăng cường thể lực và phục hồi sức khỏe một cách hiệu quả. Ngoài ra, thịt gà còn là nguồn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin B6, B12, selen, sắt, kẽm,... giúp cho hệ miễn dịch được củng cố và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Thịt gà không chỉ giàu các dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau và dễ tiêu hóa. Người ốm có thể yên tâm ăn thịt gà để phục hồi sức khỏe.
Bị sốt cúm ho có ăn được thịt gà không?
Có một số quan điểm cho rằng những người bị ốm sốt do cảm cúm không nên ăn thịt gà vì ăn thịt gà sẽ gây ho nhiều và làm cho bệnh nặng hơn. Có thể xuất phát từ quan điểm bị ho, ăn thịt gà vào sẽ gây "Ho gà" nặng hơn
Tuy nhiên, thực tế lại trái ngược hoàn toàn, thịt gà là loại thịt tốt, cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng cho người ốm và không có chứa chất nào khiến người bệnh bị ho nặng hơn. Do đó bị sốt hoàn toàn có thể ăn thịt gà.
Nhờ hàm lượng protein cao, ít chất béo có hại, thịt gà sẽ giúp người bệnh tăng cường thể lực và phục hồi sức khỏe một cách hiệu quả. Ngoài ra, thịt gà còn là nguồn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin B6, B12, selen, sắt, kẽm,... giúp cho hệ miễn dịch được củng cố và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Thịt gà không chỉ giàu các dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau và dễ tiêu hóa. Người ốm có thể yên tâm ăn thịt gà để phục hồi sức khỏe.
Thực tế, thịt gà lại là một trong những loại thịt tốt nhất cho người ốm và không chứa chất nào có khả năng gây ho.
Thịt gà có lượng Protein nổi bật (20,3g/100g). Bổ sung thịt gà vào thực đơn cho người ốm sẽ giúp họ tăng cường trao đổi chất, giảm mệt mỏi và nhanh hồi phục sức khỏe.
Protein có vai trò thiết yếu đối với cơ thể người nhờ khả năng cung cấp năng lượng, tái tạo cơ bắp và các enzym chuyển hoá, đồng thời thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Bởi vậy, khi sức đề kháng suy yếu do bị ốm thì việc bổ sung nhiều Protein là vô cùng quan trọng.
Thịt gà giàu Vitamin B6 (0.35mg) và các khoáng chất như Kẽm, Selen và Sắt giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hoá và hấp thu dinh dưỡng, từ đó giúp người ốm ngăn chặn hoạt động của các virus, vi khuẩn gây bệnh. Hơn nữa, Kẽm còn giúp bảo vệ vị giác giúp người bệnh không bị chán ăn và ăn ngon miệng hơn.
Thịt gà cung cấp hàm lượng lớn Tryptophan (246mg/100g). Axit amin này khi vào cơ thể được chuyển đổi thành Serotonin có tác dụng điều hoà thần kinh, giúp người ốm dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Không chỉ vậy, thịt gà còn chứa Magie (29mg/100g) giúp thư giãn cơ bắp, thần kinh. Do đó, ăn thịt gà sẽ giúp người ốm giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện giấc ngủ hiệu quả, từ đó chóng khỏi bệnh.
Tác giả bài viết: Mr Trường - Y sĩ Y Học Cổ Truyền