Theo quan niệm của Y học cổ truyền, huyết thuộc âm và khí thuộc dương. Huyết do khí sinh ra. Khí huyết bổ trợ lẫn nhau. Khi huyết hư dẫn đến khí hư.
Người mệt mỏi, đuối sức, hơi thở yếu, ngại nói, vận động một chút là mồ hôi vã ra, nữ kinh huyết ít hoặc bế kinh, hoặc lượng kinh huyết nhiều nhưng sắc nhợt.
Canh gà hầm sâm hoàng kỳ
Nguyên liệu: Sâm Dây - Đảng sâm 30g, hoàng kỳ 50g, nước luộc gà 900ml.
Cách dùng: Nước luộc gà vớt bỏ váng, cho đảng sâm, hoàng kỳ vào nấu 20 phút, chắt lấy nước thuốc, chia uống trong ngày; mỗi lần 100ml.
Gà hầm sâm quy truật
Nguyên liệu: Sâm Dây – Đảng sâm 10g, đương quy 15g, hoàng kỳ 15g, bạch truật 15g; gà mái 1 con, gia vị vừa đủ.
Cách dùng: Gà làm thịt, rửa sạch. Các vị thuốc sau khi rửa sạch bọc vào túi vải cho vào bụng gà, để vào nồi, đổ ngập nước, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt gà chín nhừ; bỏ bọc thuốc ra, thêm gia vị, chia ra ăn trong các bữa cơm, tuần ăn 1-2 lần.
5 cách hóa giải tâm trạng khó chịu, mệt mỏi cho phụ nữ tuổi mãn kinh
Gà hầm Sâm linh chi
Nguyên liệu: Sâm Dây - Đảng Sâm 10g, linh chi 10g, đương quy 15g, bạch truật 15g, cam thảo 5g, gà mái 1 con, gia vị đủ dùng.
Cách dùng: Các vị thuốc cho vào túi vải; thịt gà làm sạch; cho túi thuốc vào bụng gà, để vào nồi, đổ ngập nước, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt gà chín nhừ; bỏ bọc thuốc ra, thêm gia vị, ăn thịt gà, uống nước thuốc, tuần ăn 1-2 lần.