Sinh ra và lớn lên tại Kon Tum, mảnh đất Tây Nguyên rộng lớn, chúng tôi những con người yêu chính quê hương mình, cảm ơn tạo hoá đã ban cho chúng tôi những sản vật tuyệt vời.
Chúng tôi tin tưởng và chứng minh rằng Sâm Việt Nam không hề thua kém bất cứ loại Sâm nào trên thế giới.
Chúng tôi không thể trả lời hết được hạnh phúc là gì, nhưng việc phát triển dược liệu của quê hương là một hạnh phúc mà hằng ngày chúng tôi đang làm, theo đuổi và tận hưởng.
Chúng tôi kiên trì trên con đường phát triển dược liệu, trải qua muôn vàn khó khăn, chúng tôi hiện nay đã bước từng bước phát triển Trang Trại Dược Liệu tại Khu 37 Hộ Xã Măng Đen Tỉnh Quảng Ngãi để trồng những cây dược liệu quan trọng trong Y Học Cổ Truyền với phương pháp nông nghiệp hữu cơ, mong muốn cung cấp được dược liệu không chỉ là nguồn gốc Việt Nam mà còn nâng cao chất lượng và sạch, được phát triển kết tinh từ thiên nhiên tại Măng Đen
Đi rồi mới ra con đường, đam mê với cây dược liệu quê hương, đó là động lực để hiện thực ra sản phẩm tốt, từ khâu trồng tới sơ chế bảo quản dược liệu, tạo sinh kế cho người dân miền núi, giữ người ở lại phát triển quê hương, tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho vùng đất trở nên tuyệt vời hơn
Cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và chọn lựa sử dụng sản phẩm Nhật Trường Kon Tum Khi quý khách mua hàng tại Nhật Trường Kon Tum - www.nhattruongkontum.com, trên mỗi sản phẩm có một mã QR CODE riêng biệt, quý khách vui lòng quét mã. Mã code giúp phân biệt sản phẩm thật giả, cũng như giúp chúng tôi hỗ trợ quý khách hàng tốt hơn
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Bột Hạt Nếp Lào - Nếp Kay Noi - Oryza sativa Powder - Túi 1kg
- Giá bán: Liên hệ
- Sản phẩm sau khi sấy được hút chân không, sản phẩm chúng tôi không bỏ bất kỳ chất bảo quản, hoàn toàn tự nhiên, kho hàng tiêu chuẩn không ẩm thấp.
- Sản phẩm chúng tôi được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng và sử dụng. Sản phẩm chúng tôi đã đi khắp nước và được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng, chọn lựa.
- Tốt nghiệp Y Học Cổ Truyền, chúng tôi sẽ tư vấn cho quý khách chọn lựa và cách sử dụng tốt nhất.
- Quý khách ở nước ngoài vui lòng gửi email kinhdoanh@nhattruongkontum.com hoặc Viber (+84) 906968923
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Hạt nếp Lào (hay đặc trưng nhất là giống Nếp Kay Noi - Khẩu Cấy Nọi) là loại lương thực, vị thuốc quý trong đời sống của người dân vùng cao biên giới Việt - Lào.
1. Tên gọi và Giải thích ý nghĩa
• Tên tiếng Anh: Sticky rice, Glutinous rice, Malty rice (hoặc đích danh giống lúa: Kay Noi glutinous rice).
• Tên khoa học: Oryza sativa L. var. glutinosa thuộc họ Hòa thảo (Poaceae).
• Tên Đông y: Nhu mễ (糯米).
• Tên tiếng Trung: 糯米 (Nuò mǐ).
• Tên dân gian: Gạo nếp Lào, nếp nương Lào, nếp Kay Noi (người Thái gọi là Khẩu Cấy Nọi - tức nếp gà con).
• Giải thích tên gọi: "Nhu mễ" nghĩa là loại gạo có tính chất mềm dẻo, kết dính cao khi gặp nhiệt. Tên gọi dân gian "Nếp Lào" xuất phát từ nguồn gốc canh tác lâu đời tại nước Lào (nơi gạo nếp chiếm tới 85% sản lượng lương thực). Biến chủng "Kay Noi" trong tiếng Thái nghĩa là "Gạo gà con", nhằm mô tả hạt nếp tròn mẩy, nhỏ nhắn, vàng rơm giống như những chú gà con mới nở.
2. Mô tả hình thái, Nguồn gốc và Phân bố
• Mô tả hình thái: Cây lúa nếp Lào có thân cao (khoảng 1,2m - 1,5m), cứng cáp, lá xanh đậm, khả năng chống chịu sâu bệnh và đổ ngã rất tốt. Hạt thóc khi chín có màu vàng sẫm hoặc nâu đỏ tùy dòng. Hạt gạo nếp bên trong có dạng tròn mẩy hoặc thuôn dài, màu trắng đục, kết cấu tinh bột rất chặt. Khi đồ thành xôi, hạt dẻo bóng, ráo nước, không bị dính nát tay và giữ nguyên được hình dáng.
• Nguồn gốc & Phân bố: Có nguồn gốc từ các thung lũng và nương rẫy vùng cao của nước Lào (đặc biệt nổi tiếng tại Xiêng Khoảng, Sầm Nưa). Tại Việt Nam, giống nếp này được đồng bào các dân tộc (như người Thái, người Mông) di thực và trồng thành công tại các huyện vùng biên giới như Mường Lát (Thanh Hóa) hay Lục Yên (Yên Bái).
3. Thành phần hóa học và Hương vị
• Thành phần hóa học: Thành phần chủ yếu là Tinh bột (trong đó hàm lượng Amylopectin chiếm từ 95% - 98%, đây là hoạt chất quyết định độ dẻo dính của nếp), giàu Protein, chất béo tốt, chất xơ không hòa tan. Ngoài out, hạt chứa nhiều Vitamin nhóm B (B1, B2, B6), Vitamin E, các axit amin thiết yếu và nguyên tố vi lượng như Sắt, Kali, Magie, kẽm.
• Hương vị: Vị ngọt hậu đậm đà, tính ấm, bùi béo tự nhiên (dù không nấu cùng nước cốt dừa) và thơm nồng mùi lúa mới.
4. Công dụng, Cách dùng và Độc tính
Tiêu chí Y học cổ truyền (Đông y) Y học hiện đại & Dinh dưỡng
Công dụng • Bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, chỉ tả (trị tiêu chảy).
• Cố biểu liễm hãn (giảm ra mồ hôi trộm).
• Bổ tâm huyết, an thần, giảm lo âu, hồi hộp.
• Thúc đẩy phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh. • Cung cấp năng lượng cao, giúp cơ thể no lâu.
• Bảo vệ niêm mạc dạ dày nhờ kết cấu tinh bột bao bọc tốt (phù hợp người loét dạ dày vừa phải).
• Sắt và các vitamin giúp bổ máu, tái tạo hồng cầu.
• Hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh.
Cách dùng • Nấu cháo loãng, sắc nước uống (trong các bài thuốc chữa nôn mửa, tiêu chảy).
• Ủ men làm cơm rượu nếp để dẫn thuốc và hành huyết. • Chế biến món ăn: Đồ xôi Lào (ăn bốc), làm cơm lam, gói bánh chưng, làm cốm.
• Kỹ thuật ngâm: Bắt buộc ngâm từ 6 - 8 tiếng (hoặc qua đêm) để hydrat hóa hoàn toàn lõi tinh bột chặt của nếp Lào, giúp xôi chín đều không bị sượng.
• Độc tính & Tác dụng phụ: Hạt nếp Lào hoàn toàn không có độc tính. Tuy nhiên, do lượng amylopectin quá cao, đồ nếp rất khó tiêu hóa đối với dạ dày yếu. Ăn quá nhiều hoặc ăn vào buổi tối dễ gây đầy bụng, ợ chua, nóng trong người, phát mụn nhọt hoặc làm gia tăng vết mưng mủ, sưng viêm trên cơ thể. Hàm lượng calo cao (350-370 calo/100g) dễ gây tăng cân, béo phì nếu lạm dụng.
• Nghiên cứu khoa học: Các nghiên cứu về lúa nếp nương cổ truyền (như giống Kay Noi) chứng minh loài này sở hữu nguồn gen bản địa thuần chủng, có hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên cao và lượng dưỡng chất vi lượng vượt trội hơn các giống lúa lai ngắn ngày.
5. Thu hái, Chế biến và Ứng dụng kinh tế
• Thu hái & Chế biến: Lúa nếp Lào là giống lúa mùa dài ngày (chu kỳ 5 - 6 tháng), thường được gieo cấy vào mùa hè và thu hoạch vào cuối thu (khoảng tháng 10 - 11 âm lịch). Thu hoạch bằng cách gặt tay, tuốt hạt, phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng rẫy rồi xay xát tách vỏ trấu, giữ lại lớp cám mỏng chứa nhiều dinh dưỡng.
• Bộ phận dùng làm thuốc: Hạt gạo (Nhu mễ).
• Ứng dụng kinh tế: Là cây trồng chủ lực để xóa đói giảm nghèo cho đồng bào vùng biên giới. Nhiều địa phương đã đưa hạt nếp Lào (như nếp Kay Noi Mường Lát) thành sản phẩm OCOP thế mạnh, mang lại giá trị thương mại lớn, phục vụ thị trường quà tặng dịp Tết và chuỗi nhà hàng đặc sản.
6. Cách trồng và Vùng đất phát triển phù hợp
• Vùng đất phù hợp: Phát triển tốt nhất ở vùng núi cao, khí hậu mát mẻ, biên độ nhiệt ngày và đêm lớn. Ưa thích đất nương rẫy feralit suban, đất feralit mùn trên núi hoặc các dải đất thung lũng ven sông suối có tầng đất canh tác dày, thoát nước tốt.
• Cách trồng và chăm sóc:
o Thời gian gieo mạ: Kéo dài khoảng 45 ngày (lâu hơn lúa thường) trước khi đem cấy.
o Phương thức: Canh tác truyền thống trên nương rẫy hoặc ruộng bậc thang. Người dân chủ yếu dựa vào nước trời hoặc nước suối tự nhiên.
o Chăm sóc: Tuân thủ nguyên tắc tự nhiên, hầu như không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu độc hại nhằm bảo tồn độ dẻo ngọt và hương thơm thuần khiết vốn có của nguồn gen quý.
Hàng hoá sẽ đóng cẩn thận, sau đó sẽ giao hàng từ Kon Tum đến các tỉnh thành toàn quốc. Đối với quý khách mua hàng ở các huyện xã, thời gian có thể là 5-7 ngày. Còn quý khách hàng ở thành phố thì dưới 5 ngày sẽ nhận được hàng. Sau khi nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán với nhân viên giao nhận.
Ngoài ra quý khách hàng nào muốn thanh toán chuyển khoản trước thì quý khách vui lòng chuyển vào tài khoản Đối với quý khách hàng ở nước ngoài, chúng tôi sẽ thông báo cước trước tới quý khách tiền hàng + tiền cước ship từ Việt Nam tới đất nước quý khách. Chúng tôi sẽ nhận thanh toán trước, khi nhận được tiền, chúng tôi sẽ gửi hàng theo các dịch vụ chuyển phát quốc tế.
Lưu ý: Chúng tôi chỉ có một tài khoản này để giao dịch, không dùng bất cứ tài khoản nào khác
Ý kiến bạn đọc
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Có bệnh nên đi tới bệnh viện khám bệnh
Các loại thảo dược Đông Y khi sử dụng cần tham vấn người có chuyên môn về Y Học Cổ Truyền Y Sĩ, Bác Sĩ, Lương Y. Trước khi sử dụng, các loại thảo dược Đông Y có thể có tác dụng phụ nếu không sử dụng đúng cách
Thông tin trên Website chỉ có giá trị tham khảo, không dùng bất cứ hình thức nào chữa bệnh
Chúng tôi đang xây dựng dữ liệu về Cây Thảo Dược Nam và những loại Dược Liệu Phổ Biến trên thế giới, nếu thấy sai xót vui lòng bấm vào mục góp ý để có thể giúp chúng tôi hoàn thiện tốt hơn
Xin cảm ơn!
Rượu Sâm Ngọc Linh Kon Tum chất lượng
Đến Măng Đen thưởng thức rượu Sâm Kon Tum
Đến Măng Đen nhất định thử qua rượu Sâm Ngọc Linh RoseMary
Những lưu ý khi sử dụng Đẳng Sâm
Những hình ảnh ngày đầu khởi nghiệp Sâm Kon Tum
Thương Lục độc chết người không phải Nhân Sâm
5 loại Chuối Hột Rừng đặc biệt - khác biệt - đẳng cấp
Mùa thu phòng bệnh theo Y Học Cổ Truyền
Phản hồi khách hàng Thập Nhị Dược Thảo
Sâm Dây Nhật Trường Kon Tum từ năm 2013
