07:15 21/06/2023
Sâm Dây là một loại Sâm đặc hữu ở vùng núi huyện Tu Mơ Rông Kon Tum. Nơi có đỉnh núi Ngọc Linh cao nhất Tây Nguyên. Khối núi Ngọc Linh hay Ngọc Linh liên sơn là khối núi cao nhất miền Nam Việt Nam với độ cao 2800m.
Trước đây loại Sâm này cách đây hơn chục năm, tôi còn đi học nhà có bình rượu Sâm Dây, khi ấy nếu ta có biết đến Sâm Dây chỉ là những rễ vụn vì người dân xuất bán cho thương lái xuất đi Trung Quốc cạn kiệt, sau này nhờ việc định danh và nghiên cứu xác định đây là một loại Sâm có giá trị, đầu vị trong Đông Y, tên là Đảng Sâm, Codonopsis Javanica của Việt Nam. Bảo tồn được cây Sâm Dây, trở thành một loại cây thương phẩm những năm gần đây ở tỉnh Kon Tum. Ở Tu Mơ Rông không chỉ trồng, mà đôi khi ở rẫy ở nương của người bản địa, cây Sâm vẫn bùng lên phát triển mạnh mẽ, hợp đất, hợp nước, lộc trời tại đây.