Cà phê Sâm Kon Tum - Loại cà phê đặc biệt Việt Nam
Thứ ba - 19/03/2024 10:34
Cafe Sâm là dòng cafe nguyên chất được chọn lựa từ những hạt cafe ngon đẳng cấp, cafe chín từ Arabica, Robusta và Culi Robusta kết hợp với Sâm Dây Đảng Sâm Kon Tum. Những hạt cafe được rang với Bột Sâm phủ đều lên các hạt cafe. Sau đó Bột Sâm trộn đều được ủ với những hạt cafe trong Lu sứ theo phong cách người Việt trong vòng 6 tháng. Những hạt cafe được hấp thu mùi của bột Sâm và biến đổi thành phần dậy mùi hơn.
Cafe Sâm là dòng cafe nguyên chất được chọn lựa từ những hạt cafe ngon đẳng cấp, cafe chín từ Arabica, Robusta và Culi Robusta kết hợp với Sâm Dây Đảng Sâm Kon Tum. Những hạt cafe được rang với Bột Sâm phủ đều lên các hạt cafe. Sau đó Bột Sâm trộn đều được ủ với những hạt cafe trong Lu sứ theo phong cách người Việt trong vòng 6 tháng. Những hạt cafe được hấp thu mùi của bột Sâm và biến đổi thành phần dậy mùi hơn.
Từ đó hấp thu các tinh túy của Sâm Dây Đảng Sâm sau đó nghiền bột cafe mịn và tiếp tục trộn thêm thành phần Bột Sâm mới lần hai. Từ đó giúp ly cafe trở nên đặc biệt thơm ngon vị ngọt thanh, người sử dụng qua khen thơm ngon, giá thành không quá cao so với chất lượng dòng cafe sâm nguyên chất
Tác giả bài viết: Mr Trường - Y sĩ Y Học Cổ Truyền