Dây thìa canh là một loại thảo mộc được phát hiện ở nước ta vào khoảng năm 2006. Trong một số kết quả nghiên cứu đã cho thấy dây thìa canh trị bệnh tiểu đường. Vậy, dây thìa canh có tác dụng gì?
1. Phản ứng của dây thìa canh với cơ thể
Dây thìa canh là loại cây thân leo xuất hiện chủ yếu ở miền bắc nước ta và có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Theo như những số liệu phân tích y khoa, khi sử dụng dây thìa canh cơ thể bạn sẽ bị hạn chế khả năng tiếp nhận đường từ ruột. Đồng thời tế bào tụy cũng được gia tăng khả năng phát triển nhờ việc làm tăng insulin của dây thìa canh.
Những kết luận này chỉ dừng lại là những nghiên cứu bước đầu, chưa phải là tất cả những công dụng loại thảo dược này mang lại cho y khoa. Đồng thời cũng không thể khẳng định chắc chắn loại cây này có độc tính nguy hại đến sức khỏe hay không. Chính vì thế bạn không nên tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định hay lời khuyên của bác sĩ.2. Nên dùng dây thìa canh trị bệnh với liều lượng ra sao
Thông thường các loại thảo dược đều lành tính và tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu sử dụng quá liều lượng cho phép có thể gây nên tình trạng rối loạn hoặc mất cân bằng trao đổi chất của cơ thể. Chính vì thế, không riêng dây thìa canh mà tất cả thảo mộc đều nên được cân nhắc sử dụng cho phù hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Liều dùng thực tế của loại cây này cũng không được quy định chặt chẽ. Một số tài liệu có để cập đến lượng sử dụng dây thìa canh trên các trang thông tin. Tuy nhiên, tình trạng sức khỏe mỗi người khác nhau nên nếu tự ý dùng có thể dẫn đến tác dụng phụ hay tương tác không tốt đến sức khỏe của người bệnh.
Đầu tiên phải kể đến tác dụng của dây thìa canh là mất cảm giác vị ngọt và vị đắng của dây thìa canh. Đây là một phản ứng xảy ra khiến bạn không cảm nhận được 2 mùi vị đắng, ngọt. Đối với tiểu đường, giảm sử dụng thực phẩm có vị ngọt sẽ mang lại hiệu quả tích cực hơn cho sức khỏe của bệnh nhân.
Cụ thể ở phân tích trong thí nghiệm cho thấy dây thìa canh sẽ tương tác với cơ thể và ngăn chặn quá trình cơ thể nhận đường từ ruột tiết ra. Đồng thời việc thúc đẩy tuyến tụy tiết ra insulin hạn chế gia tăng cholesterol. Với 2 công dụng này đã cho thấy tính khả quan khi áp dụng dây thìa canh vào chữa trị cho bệnh nhân tiểu đường.
Mặc dù những phát hiện cũng y ghi chép y học cổ đại công nhận công dụng trị bệnh tiểu đường của dây thìa canh nhưng loại thảo mộc này vẫn chưa được cho phép hay sử dụng rộng rãi. Các số liệu phân tích mới chỉ có độ chính xác trong phòng thí nghiệm và làm trên động vật. Chính vì thế, công dụng thực tế khi áp dụng lên cơ thể người có thể sẽ khó đạt được những phân tích ban đầu khi làm thí nghiệm cho động vật.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên cơ thể người chỉ được làm ở quy mô nhỏ nhưng đã cho kết quả khả quan. Công dụng làm tăng insulin nhờ tái tạo các tế bào beta cũng đã đạt được ở một số nghiên cứu trên người. Tuy nhiên vì quy mô nghiên cứu là nhỏ nên hạn chế là khó tránh phải. Vì vậy, các công bố ở hiện tại vẫn còn e ngại khi đưa dây thìa canh vào làm thuốc điều trị cho bệnh nhân tiểu đường.Trích báo Sức Khỏe Đời Sống Bộ Y Tế:
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí MedlinePlus năm 2010 trên người tiểu đường tuýp 2 ở Ấn Độ đã được đưa vào nghiên cứu và chia thành 2 nhóm.
Sau 3 tháng sử dụng 500mg dây thìa canh, đường huyết lúc đói (giảm từ 10,5 mmol/L xuống 9,0 mmol/L) và đường huyết sau ăn (giảm từ 15,2 mmol/L xuống 12,0 mmol/L), HbA1c cũng giảm từ 9,6% xuống 8,6%.
Đồng thời độ kháng Insulin cũng giảm, tái tạo tế bào beta đảo tụy tăng tiết Insulin. Nghiên cứu cũng cho kết quả nồng độ men gan giảm, cho thấy chức năng gan khỏe mạnh hơn và sử dụng dây thìa canh rất an toàn.
Thành phần có tác dụng hạ đường huyết chính của dây thìa canh là Acid Gymnemic theo nhiều cơ chế khác nhau:
- Hỗ trợ ngăn chặn sự hấp thụ các phân tử glucose ở ruột:
Sự sắp xếp nguyên tử của các phân tử Acid Gymnemic tương tự như các phân tử glucose. Do đó, các phân tử này có thể lấp đầy vị trí thụ thể hấp thụ của glucose ở ruột từ đó hỗ trợ ngăn chặn sự hấp thụ các phân tử đường của ruột, dẫn đến giảm mức đường trong máu.
- Hỗ trợ tăng Insulin máu:
Acid Gymnemic trong dây thìa canh có vai trò kích thích tuyến tụy tăng tiết insulin để kiểm soát, cân bằng lượng đường trong máu. Kích thích sản sinh tế bào β của tuyến tụy, tăng hoạt lực của Insulin, giúp cơ thể tái thiết lập được khả năng cân bằng đường huyết tự nhiên. Và làm giảm hoạt tính của enzyme tân tạo đường và đảo ngược quá trình biến đổi thể trạng ở gan trong suốt giai đoạn tăng đường huyết, giảm sinh đường mới tại gan, tăng men sử dụng đường ở các mô, cơ. Nhờ đó hỗ trợ giảm lượng đường vào máu, kiểm soát đường huyết ở mức an toàn.
- Dây thìa canh giúp hạ lipid trong máu
Tinh chất Gymnemic của dây thìa canh có tác động lên chuyển hóa lipid, có khả năng tăng bài tiết cholesterol, LDL-c và triglyceride ra khỏi cơ thể qua đường phân. Chính vì vậy sẽ hỗ trợ đẩy lùi nguy cơ mắc các biến chứng tiểu đường như bệnh tim mạch, huyết áp cao, bệnh tai biến mạch máu não.
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, không thể thay thế thuốc chữa bệnh