Sinh ra và lớn lên tại Kon Tum, mảnh đất Tây Nguyên rộng lớn, chúng tôi những con người yêu chính quê hương mình, cảm ơn tạo hoá đã ban cho chúng tôi những sản vật tuyệt vời.
Chúng tôi tin tưởng và chứng minh rằng Sâm Việt Nam không hề thua kém bất cứ loại Sâm nào trên thế giới.
Chúng tôi không thể trả lời hết được hạnh phúc là gì, nhưng việc phát triển dược liệu của quê hương là một hạnh phúc mà hằng ngày chúng tôi đang làm, theo đuổi và tận hưởng.
Chúng tôi kiên trì trên con đường phát triển dược liệu, trải qua muôn vàn khó khăn, chúng tôi hiện nay đã bước từng bước phát triển Trang Trại Dược Liệu tại Khu 37 Hộ Xã Măng Đen Tỉnh Quảng Ngãi để trồng những cây dược liệu quan trọng trong Y Học Cổ Truyền với phương pháp nông nghiệp hữu cơ, mong muốn cung cấp được dược liệu không chỉ là nguồn gốc Việt Nam mà còn nâng cao chất lượng và sạch, được phát triển kết tinh từ thiên nhiên tại Măng Đen
Đi rồi mới ra con đường, đam mê với cây dược liệu quê hương, đó là động lực để hiện thực ra sản phẩm tốt, từ khâu trồng tới sơ chế bảo quản dược liệu, tạo sinh kế cho người dân miền núi, giữ người ở lại phát triển quê hương, tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho vùng đất trở nên tuyệt vời hơn
Cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và chọn lựa sử dụng sản phẩm Nhật Trường Kon Tum Khi quý khách mua hàng tại Nhật Trường Kon Tum - www.nhattruongkontum.com, trên mỗi sản phẩm có một mã QR CODE riêng biệt, quý khách vui lòng quét mã. Mã code giúp phân biệt sản phẩm thật giả, cũng như giúp chúng tôi hỗ trợ quý khách hàng tốt hơn
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Gạo Lứt Đỏ - Oryza sativa - Red Rice - Túi 1kg
Giá bán: 80.000 đ
- Sản phẩm sau khi sấy được hút chân không, sản phẩm chúng tôi không bỏ bất kỳ chất bảo quản, hoàn toàn tự nhiên, kho hàng tiêu chuẩn không ẩm thấp.
- Sản phẩm chúng tôi được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng và sử dụng. Sản phẩm chúng tôi đã đi khắp nước và được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng, chọn lựa.
- Tốt nghiệp Y Học Cổ Truyền, chúng tôi sẽ tư vấn cho quý khách chọn lựa và cách sử dụng tốt nhất.
- Quý khách ở nước ngoài vui lòng gửi email kinhdoanh@nhattruongkontum.com hoặc Viber (+84) 906968923
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Gạo lứt (hay gạo lức) là hạt của cây lúa mạch sau khi được xay xát để loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài nhưng vẫn giữ nguyên lớp màng cám và phôi. Nhờ giữ lại phần dinh dưỡng quý giá này, gạo lứt được xem là một loại thực phẩm chức năng và dược liệu quý trong cả y học cổ truyền lẫn hiện đại.
🌿 TỔNG QUAN TÊN GỌI & PHÂN LOẠI HỌC
• Tên tiếng Anh: Brown Rice (gạo nâu), Unpolished rice, Cargo rice.
• Tên khoa học: Oryza sativa L. – thuộc họ Hòa thảo (Poaceae).
• Tên Đông Y: Thao mễ (糙米), Hạt sắc chi mễ, Huyền mễ (đối với gạo lứt đen).
• Tên tiếng Trung: 糙米 (Cāomǐ).
• Tên dân gian / Tên khác: Gạo lật, Gạo rằn.
• Giải thích tên gọi: Từ "Lứt" hay "Lật" xuất phát từ phương thức chế biến thô sơ xưa kia, hạt lúa chỉ được xay cho "lật" lớp vỏ trấu ra để lộ hạt gạo bên trong mà không qua công đoạn giã xát làm trắng.
🔬 THÀNH PHẦN HÓA HỌC & TÍNH VỊ TIÊU BIỂU
• Thành phần hóa học: Tinh bột chậm (Complex Carbohydrate), Protein, Lipid không bão hòa. Cực kỳ giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chứa hàm lượng lớn vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, Acid Folic), khoáng chất (Magie, Mangan, Sắt, Kẽm, Kali, Selen), chất chống oxy hóa mạnh (Gamma-Oryzanol, Anthocyanin ở gạo lứt đen, Tocopherol).
• Tính vị theo Y học cổ truyền (YHCT): Vị ngọt (Cam), tính bình.
⚕️ ĐẶC TÍNH Y HỌC & CÔNG DỤNG TỪ CỔ CHÍ KIM
1. Y học cổ truyền & Kinh điển
• Quy kinh: Quy vào kinh Tỳ, Vị và Đại tràng.
• Công năng: Kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết, nhuận tràng, tiêu tích trệ.
• Chủ trị: Tỳ vị hư nhược, ăn uống kém, đầy bụng, đại tiện táo kết, chứng cước khí (tê phù do thiếu vitamin B1).
2. Y học hiện đại
• Kiểm soát đường huyết: Lớp xơ làm chậm quá trình hấp thu glucose, có chỉ số đường huyết (GI) thấp, cải thiện tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
• Bảo vệ tim mạch: Hợp chất Gamma-Oryzanol và phytosterol giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Hỗ trợ giảm cân và tiêu hóa: Chất xơ tạo cảm giác no lâu, tăng cường hại khuẩn có lợi và thúc đẩy nhu động ruột.
• Chống oxy hóa & Ngừa ung thư: Hàm lượng acid phytic, polyphenol cao trung hòa gốc tự do, giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng.
3. Ứng dụng trong y học dân gian thế giới
• Châu Á (Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc): Dùng làm trà gạo lứt rang để thanh nhiệt, giải độc gan, trị viêm khớp, hỗ trợ sản phụ gọi sữa về sau sinh.
• Ấn Độ (Ayurveda): Sử dụng các giống lúa hoang nguyên cám (như lúa đỏ) để cân bằng ba năng lượng Dosha (đặc biệt là Vata), bồi bổ cho người suy nhược cơ thể kéo dài.
• Bộ tộc bản địa Nam Á: Dùng nước cháo gạo lứt loãng để điều trị tiêu chảy trẻ em, ngăn mất nước và hồi phục niêm mạc ruột.
4. Các nghiên cứu khoa học nổi bật
• Nghiên cứu lâm sàng khẳng định việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt liên tục trong 6-8 tuần giúp giảm đáng kể các dấu hiệu viêm (như CRP) và hạ huyết áp.
• Các thử nghiệm tại Đại học Harvard chỉ ra ăn gạo lứt thường xuyên giảm tới 16% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
🌾 MÔ TẢ HÌNH THÁI, NGUỒN GỐC & NUÔI TRỒNG KINH TẾ
1. Mô tả hình thái & Phân bố
• Hình thái thực vật: Lúa là cây thảo hằng năm. Rễ chùm. Thân rỗng có đốt. Lá phẳng, ráp, có bẹ lá ôm sát thân. Cụm hoa là chùm bông nhỏ mọc tập trung ở ngọn gọi là bông lúa. Quả sinh dưỡng là hạt thóc. Hạt gạo lứt có hình thuôn dài hoặc tròn, bao bọc bởi lớp màng cám có màu trắng ngà, đỏ hoặc tím than tùy chủng loại.
• Phân bố & Nguồn gốc: Cây lúa có nguồn gốc từ vùng thung lũng sông Trường Giang (Trung Quốc) và vùng Đông Nam Á, sau đó lan rộng toàn cầu. Hiện nay được trồng phổ biến tại các vùng nhiệt đới và ôn đới ẩm.
2. Kỹ thuật canh tác & Điều kiện phát triển
• Vùng đất phù hợp: Đất phù sa bồi đắp, đất thịt pha sét có khả năng giữ nước tốt. Độ pH lý tưởng từ 5.5 – 6.5.
• Kỹ thuật trồng dược liệu: Cần tuân thủ quy trình canh tác hữu cơ (Organic) hoặc VietGAP/GlobalGAP để tránh tích tụ kim loại nặng hay hóa chất bảo vệ thực vật trong lớp màng cám. Cần quản lý nước chặt chẽ theo giai đoạn (đẻ nhánh, làm đòng, trổ bông).
• Thu hái & Bào chế: Thu hoạch khi bông lúa chín vàng khoảng 85-90%. Cắt về phơi hoặc sấy đến độ ẩm an toàn dưới 14%. Quá trình xay vỏ chỉ dùng máy bóc vỏ trấu áp lực nhẹ để tránh làm tổn thương hay bong tróc lớp cám bên trong.
• Bộ phận làm thuốc: Toàn bộ hạt gạo còn nguyên cám và phôi mầm (Thao mễ).
3. Ứng dụng kinh tế làm giàu
• Chuyển đổi từ trồng lúa thuần túy sang các giống lúa thảo dược, lúa lứt đỏ (như Huyết rồng, ST đỏ) mang lại giá trị thương mại cao gấp 3–5 lần gạo trắng thông thường.
• Phát triển chuỗi sản phẩm giá trị gia tăng cao: Bột gạo lứt dinh dưỡng, bún/phở gạo lứt, trà gạo lứt đậu đen, dầu cám gạo tinh luyện phục vụ xuất khẩu và phân khúc thực phẩm chức năng cao cấp.
⚠️ LIỀU DÙNG, CÁCH BÀO CHẾ & TÁC DỤNG PHỤ cần lưu ý
1. Cách bào chế & Sử dụng
• Nấu cơm: Gạo lứt có lớp vỏ cám cứng nên cần ngâm nước ấm từ 1-4 tiếng (tùy loại hạt dài hay ngắn) trước khi nấu để kích hoạt enzym tài lộc và giúp hạt cơm mềm dẻo, dễ tiêu hóa. Khi ăn bắt buộc phải nhai thật kỹ để hòa trộn enzym amylase trong nước bọt, tránh gây áp lực lên dạ dày.
• Làm trà: Gạo lứt rang vàng thơm trên lửa nhỏ, sau đó hãm với nước sôi uống hàng ngày.
2. Tác dụng phụ, Độc tính & Thận trọng
• Tác dụng phụ do ăn sai cách: Nếu không nhai kỹ hoặc ăn quá nhiều một lúc, lượng chất xơ dồi dào sẽ phản tác dụng, gây đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu, đặc biệt nguy hiểm cho người bị viêm loét dạ dày nặng.
• Nguy cơ tích tụ độc tính: Cây lúa có đặc tính hấp thụ tự nhiên asen (thạch tín) từ đất và nước cao hơn các cây trồng khác, và chất này tích tụ chủ yếu ở lớp vỏ cám. Do đó, nếu sử dụng gạo lứt liên tục lâu dài, bắt buộc phải chọn nguồn gạo sạch, canh tác trên vùng đất kiểm nghiệm không nhiễm kim loại nặng.
• Thận trọng: Không nên duy trì chế độ ăn độc tôn "Gạo lứt muối mè" kéo dài nhiều tháng mà không bổ sung đạm/béo động thực vật khác, vì dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng, thiếu máu và suy giảm miễn dịch.
📚 NGUỒN TÀI LIỆU Y DƯỢC UY TÍN THAM KHẢO
• Dược điển Việt Nam V - Bộ Y tế.
• Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – GS. Đỗ Tất Lợi.
• Trung dược học - Trường Đại học Y dược Trung Hoa.
• Cơ sở dữ liệu thực phẩm chức năng – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA FoodData Central).
Hàng hoá sẽ đóng cẩn thận, sau đó sẽ giao hàng từ Kon Tum đến các tỉnh thành toàn quốc. Đối với quý khách mua hàng ở các huyện xã, thời gian có thể là 5-7 ngày. Còn quý khách hàng ở thành phố thì dưới 5 ngày sẽ nhận được hàng. Sau khi nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán với nhân viên giao nhận.
Ngoài ra quý khách hàng nào muốn thanh toán chuyển khoản trước thì quý khách vui lòng chuyển vào tài khoản Đối với quý khách hàng ở nước ngoài, chúng tôi sẽ thông báo cước trước tới quý khách tiền hàng + tiền cước ship từ Việt Nam tới đất nước quý khách. Chúng tôi sẽ nhận thanh toán trước, khi nhận được tiền, chúng tôi sẽ gửi hàng theo các dịch vụ chuyển phát quốc tế.
Lưu ý: Chúng tôi chỉ có một tài khoản này để giao dịch, không dùng bất cứ tài khoản nào khác
Ý kiến bạn đọc
Để biết chi tiết vui lòng kết bạn Zalo 0906968923 để được tư vấn trực tiếp
Tổng hợp thông tin kiến thức bởi: Y Sĩ Y Học Cổ Truyền Nguyễn Nhật Trường
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Có bệnh nên đi tới bệnh viện khám bệnh
Các loại thảo dược Đông Y khi sử dụng cần tham vấn người có chuyên môn về Y Học Cổ Truyền Y Sĩ, Bác Sĩ, Lương Y. Trước khi sử dụng, các loại thảo dược Đông Y có thể có tác dụng phụ nếu không sử dụng đúng cách
Thông tin trên Website chỉ có giá trị tham khảo, học tập, tra cứu cho người Đam Mê Thực Vật Học Thảo Dược Đông Y, không dùng bất cứ hình thức nào chữa bệnh
Chúng tôi đang xây dựng dữ liệu về Cây Thảo Dược Nam và những loại Dược Liệu Phổ Biến trên thế giới, Người Việt biết xung quanh họ có cây thực vật gì công dụng ra sao, quan trọng cây nào có độc cần phải tránh, nếu thấy sai xót vui lòng bấm vào mục góp ý để có thể giúp chúng tôi hoàn thiện tốt hơn
Xin cảm ơn!
Những lưu ý khi sử dụng Đẳng Sâm
Những hình ảnh ngày đầu khởi nghiệp Sâm Kon Tum
Thương Lục độc chết người không phải Nhân Sâm
5 loại Chuối Hột Rừng đặc biệt - khác biệt - đẳng cấp
Mùa thu phòng bệnh theo Y Học Cổ Truyền
Phản hồi khách hàng Thập Nhị Dược Thảo
Sâm Dây Nhật Trường Kon Tum từ năm 2013
Dùng Sâm Dây và chứng say tàu xe
Quà tặng rượu Xoa Bóp Nhật Trường Kon Tum
Cà phê và Trà Sâm Nhật Trường Kon Tum
