Sinh ra và lớn lên tại Kon Tum, mảnh đất Tây Nguyên rộng lớn, chúng tôi những con người yêu chính quê hương mình, cảm ơn tạo hoá đã ban cho chúng tôi những sản vật tuyệt vời.
Chúng tôi tin tưởng và chứng minh rằng Sâm Việt Nam không hề thua kém bất cứ loại Sâm nào trên thế giới.
Chúng tôi không thể trả lời hết được hạnh phúc là gì, nhưng việc phát triển dược liệu của quê hương là một hạnh phúc mà hằng ngày chúng tôi đang làm, theo đuổi và tận hưởng.
Chúng tôi kiên trì trên con đường phát triển dược liệu, trải qua muôn vàn khó khăn, chúng tôi hiện nay đã bước từng bước phát triển Trang Trại Dược Liệu tại Khu 37 Hộ Xã Măng Đen Tỉnh Quảng Ngãi để trồng những cây dược liệu quan trọng trong Y Học Cổ Truyền với phương pháp nông nghiệp hữu cơ, mong muốn cung cấp được dược liệu không chỉ là nguồn gốc Việt Nam mà còn nâng cao chất lượng và sạch, được phát triển kết tinh từ thiên nhiên tại Măng Đen
Đi rồi mới ra con đường, đam mê với cây dược liệu quê hương, đó là động lực để hiện thực ra sản phẩm tốt, từ khâu trồng tới sơ chế bảo quản dược liệu, tạo sinh kế cho người dân miền núi, giữ người ở lại phát triển quê hương, tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho vùng đất trở nên tuyệt vời hơn
Cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và chọn lựa sử dụng sản phẩm Nhật Trường Kon Tum Khi quý khách mua hàng tại Nhật Trường Kon Tum - www.nhattruongkontum.com, trên mỗi sản phẩm có một mã QR CODE riêng biệt, quý khách vui lòng quét mã. Mã code giúp phân biệt sản phẩm thật giả, cũng như giúp chúng tôi hỗ trợ quý khách hàng tốt hơn
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Bột Lá Cẩm - Peristrophe bivalvis Powder - Túi 1kg
- Giá bán: Liên hệ
- Sản phẩm sau khi sấy được hút chân không, sản phẩm chúng tôi không bỏ bất kỳ chất bảo quản, hoàn toàn tự nhiên, kho hàng tiêu chuẩn không ẩm thấp.
- Sản phẩm chúng tôi được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng và sử dụng. Sản phẩm chúng tôi đã đi khắp nước và được rất nhiều quý khách hàng tin tưởng, chọn lựa.
- Tốt nghiệp Y Học Cổ Truyền, chúng tôi sẽ tư vấn cho quý khách chọn lựa và cách sử dụng tốt nhất.
- Quý khách ở nước ngoài vui lòng gửi email kinhdoanh@nhattruongkontum.com hoặc Viber (+84) 906968923
Ngoài ra trên mỗi sản phẩm gửi đi cho khách hàng Nhật Trường Kon Tum sẽ bao gồm bảng giá sản phẩm hiện đại thể hiện bằng QR CODE
Lá cẩm (tên khoa học: Peristrophe bivalvis (L.) Merr., đồng nghĩa: Justicia bivalvis L., Peristrophe roxburghiana (Schult.) Bremek.) là loài thực vật thuộc họ Ô rô (Acanthaceae), nổi tiếng với vai trò là thảo dược truyền thống và nguồn chất tạo màu tím tự nhiên an toàn trong ẩm thực.
1. Tên gọi và phân loại
• Tên tiếng Anh: Magenta plant, Chinese violet.
• Tên khoa học: Peristrophe bivalvis (L.) Merr.
• Tên Đông Y / Trung Quốc: Giản thảo (chữ Trung Quốc: 简草) hoặc chínht-cẩm.
• Tên dân gian / Tên địa phương ở Việt Nam: Cây cẩm, cẩm tím, cẩm đỏ, chằm thủ, chằm khâu, chằm lai.
• Giải thích tên gọi: Tên tiếng Anh "Magenta plant" xuất phát từ sắc đỏ-tím rực rỡ (màu magenta) của hoa và dịch chiết từ lá khi đun nấu. Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao gọi theo thổ âm là chằm kết hợp với đặc tính của từng loại.
2. Mô tả hình thái và phân loại ở Việt Nam
• Đặc điểm hình thái: Cây thảo sống nhiều năm, cao từ 50–100 cm. Thân hình vuông (4 cạnh), có rãnh dọc, cành non có lông mịn, cành già nhẵn. Lá đơn mọc đối, hình mũi mác hoặc thuôn nhọn về hai đầu, dài 2–7 cm, cuống lá dài 2 mm – 2 cm. Hoa lưỡng tính mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành, có lá bắc màu sáng, tràng hoa 2 môi màu đỏ tươi đến đỏ tím.
• Phân loại phổ biến tại Việt Nam (ghi nhận 4 dạng):
• Cẩm đỏ: Lá bầu dục, màu xanh đậm, nhiều lông, không có đốm trắng.
• Cẩm tím: Lá to, mỏng, màu xanh nhạt, có vết trắng lớn dọc theo gân lá (phổ biến nhất để nấu xôi, làm bánh).
• Cẩm đỏ tươi: Lá dày, xanh đậm, xuất hiện vài đốm trắng.
• Cẩm vàng (cẩm dại): Lá nhăn nheo, mọc hoang.
3. Phân bố và vùng đất phát triển phù hợp
• Nguồn gốc & Phân bố: Bản địa các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á, phân bố rộng tại Đông Nam Á (Việt Nam, Lào, Thái Lan, Malaysia), Nam Trung Quốc và Đài Loan. Tại Việt Nam, cây mọc hoang và được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc (như Lào Cai, Mường Khương, Hà Giang) và đồng bằng.
• Điều kiện sinh trưởng: Cây ưa bóng râm, thích hợp với độ ẩm cao, đất tơi xốp, giàu mùn và thoát nước tốt.
4. Bộ phận làm thuốc, thu hái và chế biến
• Bộ phận dùng làm thuốc: Toàn cây trên mặt đất, chủ yếu là lá và cành non (chứa hàm lượng chất màu và hoạt chất sinh học cao gấp nhiều lần thân).
• Phương thức thu hái: Thu hoạch lứa đầu sau khoảng 3–4 tháng trồng. Có thể thu hái liên tục nhiều lứa trong năm; cây có thể tái sinh và khai thác kéo dài 3–4 năm.
• Cách bào chế:
• Dùng tươi: Rửa sạch, giã nát vắt lấy nước hoặc đun sôi với nước để chiết xuất lấy màu tím dùng ngay trong nấu ăn hoặc sắc uống.
• Chiết xuất/cô đặc: Đun nóng lá tươi ở điều kiện tối ưu (kiềm nhẹ khoảng pH = 8) để thu được dung dịch màu tím tươi bền màu (bền ở nhiệt độ dưới 65°C).
• Dạng khô/bột: Phơi hoặc sấy nhẹ ở nhiệt độ thấp để nghiền thành bột hoặc đóng gói bảo quản.
5. Thành phần hóa học
• Nhóm hoạt chất tạo màu và sinh học chính là Anthocyanin (với các khung cơ bản như pelargonidin, pyranopeonidin).
• Ngoài ra còn chứa các hợp chất flavonoid và vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh.
6. Tính vị, quy kinh và công dụng theo Y học cổ truyền (Đông y)
• Tính vị: Vị ngọt nhẹ, tính mát (có tài liệu ghi vị đắng, tính bình).
• Quy kinh: Phế, Can, Vị.
• Công dụng theo YHCT:
• Thanh phế nhiệt, chỉ khái (giảm ho), chỉ huyết (cầm máu): Dùng trị ho do phế nhiệt, lao phổi, khái huyết, nôn ra máu.
• Thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng: Trị mụn nhọt, rôm sảy (dùng nước sắc hoặc nấu nước tắm), lỵ, tiêu chảy.
• Tán ứ, hoạt huyết: Hỗ trợ điều trị bong gân, chấn thương tụ máu, đau nhức xương khớp.
7. Công dụng theo Y học hiện đại và Nghiên cứu khoa học
• Kháng khuẩn và chống viêm: Các dịch chiết từ lá cẩm thể hiện rõ đặc tính ức chế một số dòng vi khuẩn và giảm viêm nhiễm.
• Hỗ trợ điều hòa huyết áp và chống oxy hóa: Nhờ hàm lượng anthocyanin và flavonoid cao, chiết xuất lá cẩm giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào và hỗ trợ ổn định huyết áp.
• An toàn thực phẩm: Được ghi nhận là phẩm màu thiên nhiên thay thế hoàn hảo cho các chất tạo màu tổng hợp có nguy cơ gây hại, độ độc tính cấp thấp/không độc ở liều dùng thực phẩm thông thường.
8. Ứng dụng trong y học dân gian của các bộ tộc trên thế giới
• Tại Việt Nam (các dân tộc Tày, Nùng, Dao): Dùng nước sắc lá cẩm để trị ho, cầm máu sau sinh, hoặc dùng nước nấu từ lá để tắm cho trẻ em nhằm chữa rôm sảy, mụn nhọt, mẩn ngứa ngoài da.
• Tại vùng núi phía Bắc và cộng đồng thiểu số: Giã đắp lá tươi lên các vết bầm tím, bong gân do lao động, hoặc kết hợp trong các bài thuốc dân gian trị lỵ, viêm phế quản.
9. Cách sử dụng và liều dùng
• Liều dùng dạng sắc uống: Thường dùng 20g – 40g cây tươi (hoặc 10g – 15g dạng khô) sắc với nước uống trong ngày.
• Dùng ngoài / Tắm: Lấy một lượng lá tươi vừa đủ nấu nước để rửa hoặc tắm (đối với rôm sẩy, mụn nhọt) hoặc giã đắp trực tiếp lên chỗ sưng đau, bùng gân.
• Trong ẩm thực: Luộc/đun lá cẩm lấy nước cốt đậm đặc để trộn với gạo nếp nấu xôi lá cẩm, làm bánh tét, bánh da lợn, thạch hoặc pha nước uống.
10. Tác dụng phụ, độc tính và lưu ý
• Độc tính: Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy lá cẩm khá lành tính, không chứa độc tính cao khi sử dụng ở mức độ thực phẩm hoặc liều dân gian chuẩn.
• Lưu ý khi dùng:
• Không nấu lá cẩm ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài vì sắc tố Anthocyanin dễ bị phân hủy hoặc đổi màu khi quá nhiệt (>65°C đối với độ bền màu tối ưu hoặc khi gặp môi trường axit/kiềm không thích hợp).
• Phụ nữ mang thai hoặc người có thể trạng hàn lạnh quá mức nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi dùng đường uống liên tục.
11. Ứng dụng kinh tế và kỹ thuật trồng dược liệu
• Giá trị kinh tế: Lá cẩm ngày càng được thị trường ưa chuộng để phục vụ nhu cầu ẩm thực sạch và sản xuất dược liệu, đem lại thu nhập cao cho các hộ nông dân chuyên canh (như tại Mường Khương - Lào Cai).
• Kỹ thuật trồng cơ bản:
• Nhân giống: Chủ yếu dùng phương pháp giâm cành (cắt đoạn thân có mắt sống đem cắm vào đất ẩm vào đầu mùa xuân).
• Đất trồng: Chọn đất tơi xốp, giàu mùn, giữ ẩm tốt nhưng không bị ngập úng.
• Chăm sóc: Tưới nước giữ ẩm thường xuyên, che bóng một phần vì cây ưa bóng râm, bón phân hữu cơ định kỳ và thu hái xoay vòng các lứa lá.
12. Trích dẫn nguồn khoa học và từ điển y dược uy tín
• Báo Sức khỏe & Đời sống (Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế).
• Trung tâm Dữ liệu Thực vật Việt Nam (BVNGroup).
• Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh (Tham vấn chuyên môn bởi BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ).
• Danh lục các loài thực vật Việt Nam (2005).
Hàng hoá sẽ đóng cẩn thận, sau đó sẽ giao hàng từ Kon Tum đến các tỉnh thành toàn quốc. Đối với quý khách mua hàng ở các huyện xã, thời gian có thể là 5-7 ngày. Còn quý khách hàng ở thành phố thì dưới 5 ngày sẽ nhận được hàng. Sau khi nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán với nhân viên giao nhận.
Ngoài ra quý khách hàng nào muốn thanh toán chuyển khoản trước thì quý khách vui lòng chuyển vào tài khoản Đối với quý khách hàng ở nước ngoài, chúng tôi sẽ thông báo cước trước tới quý khách tiền hàng + tiền cước ship từ Việt Nam tới đất nước quý khách. Chúng tôi sẽ nhận thanh toán trước, khi nhận được tiền, chúng tôi sẽ gửi hàng theo các dịch vụ chuyển phát quốc tế.
Lưu ý: Chúng tôi chỉ có một tài khoản này để giao dịch, không dùng bất cứ tài khoản nào khác
Ý kiến bạn đọc
Để biết chi tiết vui lòng kết bạn Zalo 0906968923 để được tư vấn trực tiếp
Tổng hợp thông tin kiến thức bởi: Y Sĩ Y Học Cổ Truyền Nguyễn Nhật Trường
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Có bệnh nên đi tới bệnh viện khám bệnh
Các loại thảo dược Đông Y khi sử dụng cần tham vấn người có chuyên môn về Y Học Cổ Truyền Y Sĩ, Bác Sĩ, Lương Y. Trước khi sử dụng, các loại thảo dược Đông Y có thể có tác dụng phụ nếu không sử dụng đúng cách
Thông tin trên Website chỉ có giá trị tham khảo, học tập, tra cứu cho người Đam Mê Thực Vật Học Thảo Dược Đông Y, không dùng bất cứ hình thức nào chữa bệnh
Chúng tôi đang xây dựng dữ liệu về Cây Thảo Dược Nam và những loại Dược Liệu Phổ Biến trên thế giới, Người Việt biết xung quanh họ có cây thực vật gì công dụng ra sao, quan trọng cây nào có độc cần phải tránh, nếu thấy sai xót vui lòng bấm vào mục góp ý để có thể giúp chúng tôi hoàn thiện tốt hơn
Xin cảm ơn!
Những lưu ý khi sử dụng Đẳng Sâm
Những hình ảnh ngày đầu khởi nghiệp Sâm Kon Tum
Thương Lục độc chết người không phải Nhân Sâm
5 loại Chuối Hột Rừng đặc biệt - khác biệt - đẳng cấp
Mùa thu phòng bệnh theo Y Học Cổ Truyền
Phản hồi khách hàng Thập Nhị Dược Thảo
Sâm Dây Nhật Trường Kon Tum từ năm 2013
Dùng Sâm Dây và chứng say tàu xe
Quà tặng rượu Xoa Bóp Nhật Trường Kon Tum
Cà phê và Trà Sâm Nhật Trường Kon Tum
